【十勝一年生】ヤーコンのマヨサラダ
こたろーR @cook_40069388
ヤーコンのシャキシャキ マヨサラダです。簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
ご近所さんの畑でなったヤーコンを頂き、サラダにしてみました。
【十勝一年生】ヤーコンのマヨサラダ
ヤーコンのシャキシャキ マヨサラダです。簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
ご近所さんの畑でなったヤーコンを頂き、サラダにしてみました。
作り方
- 1
ヤーコンを用意します。
今回は、ご近所さんの畑でなったヤーコンを使います。 -
- 2
皮を剥きます。
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- 3
千切りにして10分水にさらし、良く水気をとります。
-
- 4
食べたい分だけお皿に盛り付け、マヨネーズ、鰹節をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ヤーコンは少し太めに切ると歯ごたえが増して美味しいです。
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