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時短TAPAS♡超美味★パプリカのマリネ
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時短TAPAS♡超美味★パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

時短TAPAS♡超美味★パプリカのマリネ

WorldMama
WorldMama @cook_40216901

10分以内に作れます!塩分ほとんどなしでも、素材の甘さを引き出しこんなに美味しくできるTAPAS。超オススメです♪
このレシピの生い立ち
スペイン料理のTAPAS大好き♡ ワインのつまみになる品数を忙しい毎日の生活の中でも、増やして行きたい!と思って、作ってみました。これは、無理なく、時短で作れますよ。日々の食卓にお酢のものがあると、体がよろこびますね♪

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時短TAPAS♡超美味★パプリカのマリネ

WorldMama
WorldMama @cook_40216901

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スペイン料理のTAPAS大好き♡ ワインのつまみになる品数を忙しい毎日の生活の中でも、増やして行きたい!と思って、作ってみました。これは、無理なく、時短で作れますよ。日々の食卓にお酢のものがあると、体がよろこびますね♪

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材料

2人分
  • ●赤パプリカ(細切り) 1個
  • ●黄パプリカ(細切り) 1個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆ホワイトビネガー 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンをオイルをしかずに熱し、強火で●を焦げ目が付いて、しんなりするまで炒めます。

  2. 2

    ボールに☆を混ぜてマリネ液を作っておく。

  3. 3

    炒めたパプリカをマリネ液に和える。はい、出来上がり!

コツ・ポイント

通常、オーブンでパプリカを焼いた後、冷水に入れ皮をむく作業をするものですが、時短レシピでは、皮をむきません。むかなくても、とっても美味しく食べれますよ〜♡一晩冷蔵庫で冷やすと、次の日さらに美味しさアップです♪

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WorldMama
WorldMama @cook_40216901
2013/10/18 10:22に公開
世界のMamaの気持ちになって、世界各国の家庭料理を日々作ってます。家にいても、海外旅行をしているような気持ちになれますよ♪美味しいだけでなく、食材の栄養価やカロリーを気遣う母の気持ちで、気軽に作れるレシピをご紹介したいと思っています。つくれぽ、待ってま〜す♡
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マリネ

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