＊えのきのしょう油煮＊
かずごはん @cook_40171283
えのきで作る常備菜(^_^)
ご飯に酒の肴、付け合わせにと便利です♪
このレシピの生い立ち
安いとついつい買ってしまうえのき(^_^)
冷凍し忘れ、弱りかけていたので常備菜にしました。
＊えのきのしょう油煮＊
えのきで作る常備菜(^_^)
ご飯に酒の肴、付け合わせにと便利です♪
このレシピの生い立ち
安いとついつい買ってしまうえのき(^_^)
冷凍し忘れ、弱りかけていたので常備菜にしました。
作り方
- 1
えのきのもとを 3 センチ程切り落とし、ほぐしておきます。
※えのきは袋ごと切るとバラバラせず楽ですよ。 - 2
鍋に＊を入れて弱火にかけ、すぐにえのきを入れます。
- 3
箸で混ぜながら、汁気がなくなりトロミが出れば出来上がり♪
コツ・ポイント
食べるときは七味唐辛子を少しかけるとピリッと美味しいですよ♪
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