電子レンジで簡単!お豆腐揚げ玉煮

ナナ☆ハッチ
ナナ☆ハッチ @cook_40092962

あともう1品欲しいな~って時に、少ない材料ですぐにできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にもう1品!

電子レンジで簡単!お豆腐揚げ玉煮

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 揚げ玉 ひとつかみ
  3. たまご 1個
  4. 薬味ねぎ 適量
  5. 煮汁
  6. 100cc
  7. 顆粒だし 小1/2
  8. しょうゆ 大1/2
  9. みりん 大1/2

作り方

  1. 1

    豆腐1/2丁を6~8等分にし、それぞれ器に入れる。煮汁の材料を合わせておく。

  2. 2

    煮汁を器に入れ、揚げ玉を加えラップをしてレンジ(600w)で2分~2分半加熱。

  3. 3

    1度取り出し、溶き卵を回しかけ、ラップをしてレンジで30~40秒加熱。ねぎをふりかけ出来上がり!

コツ・ポイント

揚げ玉多めが美味しい(*^_^*)

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