アスパラガスのパングラタン

nonbirinao
nonbirinao @cook_40217140

食材アレンジ◎。トーストでは物足りない朝や、お昼ごはんにぴったり。
このレシピの生い立ち
小さい頃、テレビで見たレシピを参考に。

アスパラガスのパングラタン

食材アレンジ◎。トーストでは物足りない朝や、お昼ごはんにぴったり。
このレシピの生い立ち
小さい頃、テレビで見たレシピを参考に。

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切) 4枚
  2. コーン缶(ペースト) 100g
  3. アスパラガス 3本
  4. ベーコン 2枚
  5. マヨネーズ 大さじ2(24g)
  6. 塩こしょう 適量
  7. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    アスパラは茹でて、2センチくらいに切っておく。ベーコンは1センチ幅に切っておく。

  2. 2

    食パンの耳を1cmくらい残して包丁で切り込みを入れ、中心をくり抜く。これを2枚作る。

  3. 3

    ボウルにコーン、アスパラ、ベーコンを入れる。食パンのくり抜いた白い部分をちぎって入れる。

  4. 4

    マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    食パンの上に、2でくり抜いた食パンの耳を乗せて、食パンの器を作る。

  6. 6

    具の半量を詰める。

  7. 7

    チーズを乗せる。

  8. 8

    2枚できる。これをトースターでこんがりするまで焼く。

  9. 9

    完成!

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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