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雑煮

ぱち助
ぱち助 @cook_40214012

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材料

  • 水 500ml
  • だしの素 1本
  • 醤油 大1.5
  • 酒 大1
  • 塩 小さじ1/2
  • ※鶏肉 100g
  • ほうれん草or小松菜
  • ※大根
  • ※人参
  • ※椎茸
  • ※冷凍里芋
  • かまぼこ
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作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁に※を入れ、灰汁を取ったら少し蓋を開けてIH⑤で10分煮る。

  2. 2

    火が通ったら調味料入れる。

コツ・ポイント

特になし

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ぱち助
ぱち助 @cook_40214012
2024/01/13 05:18に公開
備忘録。自分用に記録してます。
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 鶏肉 小松菜 しいたけ にんじん ほうれん草 かまぼこ 酒

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