給料日前に持ってこい!白菜&豚肉の重ね鍋

わのなの
わのなの @cook_40039662

給料日前、財布の中も冷蔵庫もさみしい。その上時間がない!!そんな時我が家の冬はこれに限ります(笑)
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べているレシピで~す♪
もし同じ材料、分量で載せている方がいたらごめんなさい。

給料日前に持ってこい!白菜&豚肉の重ね鍋

給料日前、財布の中も冷蔵庫もさみしい。その上時間がない!!そんな時我が家の冬はこれに限ります(笑)
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べているレシピで~す♪
もし同じ材料、分量で載せている方がいたらごめんなさい。

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材料

3人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 豚肉(今回は肩切り落とし) 400グラム
  3. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。豚肉は一口大に切る。
    ※豚肉はもも、バラなど冷凍庫にあるもの、見切り品、安売り・・なんでもOKです♡

  2. 2

    鍋に白菜→豚肉→塩胡椒(ひとふり)→白菜・・を繰り返し、重ねていく。

  3. 3

    蓋をして、弱火にかける。放っておいてOK!火が通ったら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

・そのままでも十分おかずや酒の肴になります!!
・好みでポン酢をかけてもおいしいです。

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今日つくる
わのなの
わのなの @cook_40039662
に公開
夫、高校生と中学生の息子の4人家族。食べる事、喋る事が大好きで口が無くなったら生きていけないな~と思う私(*´꒳`*) 皆さんのレシピで食卓を飾りながら、我が家の味も載せていきます♪                                     ✿のんびりクックの会 NO.27 ✿関東連合 NO.31
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