黒ごまきなこと黒糖の健康クッキー

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

きなこが香ばしい♪サクサクです!
*2010・3・15追記しました!
このレシピの生い立ち
体に良いおやつを子供に食べさせたくて作ってみました!

黒ごまきなこと黒糖の健康クッキー

きなこが香ばしい♪サクサクです!
*2010・3・15追記しました!
このレシピの生い立ち
体に良いおやつを子供に食べさせたくて作ってみました!

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 黒ごまきな粉 大さじ3
  3. 黒砂糖 大さじ2
  4. ホットケーキシロップ 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉と黒ごまきな粉と黒糖をよく混ぜておく。

  2. 2

    1の中にHKシロップ、サラダ油、牛乳を入れぽろぽろになるまで良く混ぜ少しまとまってきたら手で捏ね一まとめにする。

  3. 3

    麺棒で厚さ5ミリ位に伸ばし包丁で切れ目をいれフォークで穴を開ける。

  4. 4

    170度のオーブンで約17分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

*焦げ始めたら早いのでオーブンは加減して下さい。
*完全に冷めてからの方が美味しいです。
*工程3からは子供がやりました!
*ホットケーキシロップ→はちみつでもOK
*まとまりにくい時は牛乳を少し加えて下さい。

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☆東京在住の大阪人4人家族です^^☆私O型 夫AB型 長男A型(高1) 次男B型(中1)バラバラ血液型で~す!☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道(最近始めました)
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