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残念なアボカド復活大作戦
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残念なアボカド復活大作戦-レシピのメイン写真

残念なアボカド復活大作戦

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
このレシピの生い立ち
3つ入りで買ったアボカド、1つはめっちゃ熟して位美味しかったので、冷蔵庫いれておいた他2つは今ひと生で食べるには…そこで、揚げてみたたら、リッチな前菜に大変身

硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
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残念なアボカド復活大作戦

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
このレシピの生い立ち
3つ入りで買ったアボカド、1つはめっちゃ熟して位美味しかったので、冷蔵庫いれておいた他2つは今ひと生で食べるには…そこで、揚げてみたたら、リッチな前菜に大変身

硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
このレシピの生い立ち
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材料

2-4人分
  • アボカド 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ビニール袋 1
  • トマト 1個
  • 生ハム あれば
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切って、片栗粉をビニール袋入れ、シャカシャカ

  2. 2

    適量のサラダ油で揚げる

  3. 3

    トマトは角切りにして、生ハム食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。

  4. 4

    揚がったアボカドを真ん中に、お好きなドレッシングかけて頂く。

  5. 5

    ご飯の上に乗せて、丼風にしても

    • 残念なアボカド復活大作戦作り方5写真

コツ・ポイント

硬くて熟してないアボガド、一工夫で美味しくいただいちゃいましょう

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2013/09/16 03:09に公開
少しでも、美味しい＋そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません！SFに来てから早くも１０＋年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜？
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このレシピのキーワード

トマト 片栗粉 アボカド 生ハム

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