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ぱぱっと！パンプキンスープ-レシピのメイン写真

ぱぱっと！パンプキンスープ

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

圧力鍋でカボチャのスープが簡単にできます♥
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物に飽きたら、コレ！カボチャ大量消費におススメです。

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カボチャの煮物に飽きたら、コレ！カボチャ大量消費におススメです。

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こころうさぎ☆彡
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カボチャの煮物に飽きたら、コレ！カボチャ大量消費におススメです。

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材料

  • カボチャ 1/4コ
  • 玉ねぎ 1コ
  • バター 30ｇ
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 牛乳 200ｃｃ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に、皮を剥いて切ったカボチャ・串切りの玉ねぎ・バター・コンソメ・ひたひたの水を加え、5分加圧。

    • ぱぱっと！パンプキンスープ作り方1写真
  2. 2

    ①の圧が抜けたら、裏ごしして牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、塩コショウで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

普通の鍋でも、具材が柔らかくなるまで煮込めばOK。裏ごししない場合はミキサーで滑らかにしても良いです。濃さは牛乳で調整します。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2017/02/19 13:18に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る！っていうのが良いですね！(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと！できる簡単レシピを公開してます♥
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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