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簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡
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簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡

じゅんＰＯＫＯ
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547

時短レシピ☆
かぼちゃはレンジでチン！
チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
無敵の一品♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの美味しい季節になりました♡
かぼちゃをいろんな調理で食べたくて

時短レシピ☆
かぼちゃはレンジでチン！
チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
無敵の一品♡
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簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡

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チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
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チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
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材料

４人分
  • かぼちゃ 1/4
  • 鶏ひき肉 100g
  • ねぎ 1/2
  • Ａ
  • にんにく、しょうが すりおろし各小さじ1/2
  • 酒 大さじ3
  • みりん、味噌 各大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • Ｂ
  • 水 100cc
  • 鶏ガラの素 小さじ2/3
  • 水溶き片栗粉
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を取り、一口大に切ってさっと水にさらし耐熱皿にとりラップをかけ電子レンジ600wで4分ほどチン。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を入れ３分ほどほぐしながら煮る。

    • 簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡作り方2写真
  3. 3

    Ｂを加え、さらに３分ほど煮詰めたあと、
    水溶き片栗粉でとろみをつける。
    肉味噌完成☆

    • 簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出したかぼちゃは器に盛り、肉味噌をかけて出来上がり♡

    • 簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡作り方4写真

コツ・ポイント

簡単に1品できます♪

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じゅんＰＯＫＯ
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547
2013/10/18 01:17に公開
野菜をたくさんとれる料理が大好きです！新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

肉味噌 あんかけ ねぎ 片栗粉 かぼちゃ にんにく 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

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