簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

時短レシピ☆
かぼちゃはレンジでチン!
チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
無敵の一品♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの美味しい季節になりました♡
かぼちゃをいろんな調理で食べたくて

簡単☆かぼちゃの肉味噌あんかけ♡

時短レシピ☆
かぼちゃはレンジでチン!
チンしてる間に肉味噌作りましょー♪
無敵の一品♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの美味しい季節になりました♡
かぼちゃをいろんな調理で食べたくて

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. ねぎ 1/2
  4. にんにく、しょうが すりおろし各小さじ1/2
  5. 大さじ3
  6. みりん、味噌 各大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 100cc
  9. 鶏ガラの素 小さじ2/3
  10. 水溶き片栗粉
  11. 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を取り、一口大に切ってさっと水にさらし耐熱皿にとりラップをかけ電子レンジ600wで4分ほどチン。

  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を入れ3分ほどほぐしながら煮る。

  3. 3

    Bを加え、さらに3分ほど煮詰めたあと、
    水溶き片栗粉でとろみをつける。
    肉味噌完成☆

  4. 4

    レンジから取り出したかぼちゃは器に盛り、肉味噌をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

簡単に1品できます♪

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じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547
に公開
野菜をたくさんとれる料理が大好きです!新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします!
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