プーオップウンセン~蟹の春雨料理~

leciel boy
leciel boy @cook_40212992

タイ・バンコクに行くと必ず食べる大好き料理が食べたいと思って考えました♡
このレシピの生い立ち
タイで食べるウンセンを再現。

プーオップウンセン~蟹の春雨料理~

タイ・バンコクに行くと必ず食べる大好き料理が食べたいと思って考えました♡
このレシピの生い立ち
タイで食べるウンセンを再現。

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材料

1人分
  1. 春雨 1人前
  2. にんにく(あったら本格的) 1かけ
  3. 1個
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. 蟹のほぐし身 1缶
  6. カニみそ 1缶
  7. ナンプラー お好みで

作り方

  1. 1

    春雨を茹でてみずを切っておく。

  2. 2

    玉ねぎをよ~く炒め、にんにくを入れてさらに炒めたら、春雨を入れ、馴染んだら蟹のほぐし身も入れる。

  3. 3

    カニみそと溶き卵も入れ、お好みでナンプラーで味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単楽ちん!

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