納豆と昆布の佃煮のパスタ
昆布の佃煮で味つけいらず。簡単でおいしい和風パスタです。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮がたくさんあったので。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、にんにくは薄切り、しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
塩を加えた水でパスタを茹でる。
- 3
フライパンに1をいれて炒め、茹でたパスタと茹で汁を加えて炒める。
- 4
昆布の佃煮、添付のたれを混ぜた納豆、醤油を加えて軽く炒めたら火をとめる。
- 5
ポーチドエッグをつくり、お皿にもった4にのせる。みじん切りにしたねぎをのせる。
コツ・ポイント
佃煮は甘めのほうがおいしいと思います。お好みで粉チーズと七味をかけてもおいしいです。
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