卵をボウルに割り入れて、撹拌。生クリーム、砂糖を入れて、混ぜる。

1にホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて、混ぜる。チョコレートリキュールを入れて、混ぜる。

オーブンに予熱を入れる。180度。

カップに生地を入れる。マフィンカップには、ドライプルーンをカップに2個づつ入れる。さらに板チョコを1列づつ5等分に割る。

割ったチョコをさらに3つに割り、カップに入れる。アーモンドダイスをトッピング。

天板に生地を入れたカップを並べる。マフィンカップは、奥に、小さめのカップは、手前に置く。予熱が済んだら、天板を入れる。

15分焼く。竹串をさして、焼け具合を確認。奥の方が生っぽかったので、さらに3分焼く。

金網の上でさます。

翌日のマフィンは、ラップして500w10-20秒レンジでチンが私の大好きな食べ方でオススメです♥対応カップでお試しを！

2017.12.14「ドライプルーン」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。