バターを柔らかくして滑らかになるまでホイップする。

薄力粉、粉糖をふるいながら①に入れる。

②にアーモンドプードルーも混ぜてサックリと混ぜる。

③をラップに包んで冷蔵庫で３０分寝かせる。

生地が硬めになったら取り出して手で丸く形を作りクッキングペーパーを敷いた天板に並べて１７０度で１５分焼く。

焼きあがって荒熱が取れたらビニール袋に入れて粉糖を満遍なくまぶす。