計画停電に備え肉の塩漬け

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

今回の計画停電の地域に指定され、とっさに思いついたのは冷蔵庫の中の物の保存。

このレシピの生い立ち
計画停電の指定地域になったので。

計画停電に備え肉の塩漬け

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今回の計画停電の地域に指定され、とっさに思いついたのは冷蔵庫の中の物の保存。

このレシピの生い立ち
計画停電の指定地域になったので。
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材料

  1. 豚肉 塩小さじ１
  2. 鶏肉 塩小さじ１
  3. 牛肉 塩小さじ１
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    それぞれの肉に塩、こしょうしてラップに包みビニール袋に入れて冷蔵庫で保存する。

  2. 2

    レシピID :19025790
    ｛カリフラワーの丸ごと料理」
    豚肉の薄切りの塩漬けとカリフラワーの芯と葉を使ったスープ。

  3. 3

    レシピID :19054468
    「冷凍ナスと塩漬け肉でオイスター炒め」
    塩漬けした豚ロースを使った炒め物。

  4. 4

    レシピID :19069697
    「＊塩肉じゃが＊」
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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