ズッキーニとウインナーで簡単！塩焼きそば
船橋亭 @cook_40217317
市販の焼きそば麺についている粉末塩ソースを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
市販のソース焼きそばに飽きた時、最近スーパーでよく見かける塩焼きそばをイタリアン風にアレンジして、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはタテ半分に切ってから５mm厚に切る。ピーマンは細切りにする。ウインナーは５mm厚の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、弱火で香りが立つまでニンニクを炒めたら、中火にしてウインナーを炒める。
- 3
野菜を加えて炒め合わせたら、麺を加える。
- 4
麺が炒め上がったら粉末ソースをふりかけ、少々炒めれば出来上がり。あれば青のりと紅しょうがをのせて下さい。
コツ・ポイント
麺を炒める前に電子レンジで約30秒温めてから調理すると麺がほぐれやすくて簡単です。
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