
名状しがたいチーズケーキのようなもの
やわらかい人 @cook_40217330
(」・ω・)」チーズ!(/・ω・)/ケーキ!
このレシピの生い立ち
ネタでチーズレモンカスタードシフォンパイを作ったら、「これチーズケーキ?」といわれたので、いっそ改造してチーズケーキにしてしまおうと思い結果こうなりました。正確にはチーズカスタードパイ
名状しがたいチーズケーキのようなもの
(」・ω・)」チーズ!(/・ω・)/ケーキ!
このレシピの生い立ち
ネタでチーズレモンカスタードシフォンパイを作ったら、「これチーズケーキ?」といわれたので、いっそ改造してチーズケーキにしてしまおうと思い結果こうなりました。正確にはチーズカスタードパイ
作り方
- 1
バターを溶かして材料♪\(´▽`)/をよく混ぜて生地を冷蔵庫に30分ポイしとく。
- 2
30分したら生地を取りだし伸ばしてパイ型に敷く(焼き縮みするので少しはみ出させるといい)
- 3
予熱したレンジに入れて(500w 200度 25分)焼く、レンジは各家庭によって少し違うので、これはあくまで私の目安。
- 4
焼いてるあいだに
ケーキの部分つくるお、
残り5分ぐらいから作り始めるといいお
(^ω^)ノ - 5
材料Σ(;・∀・)をなべに入れて、弱火で激しく混ぜ混ぜします(重要)。
- 6
トロっとしてきたら火を止めて、余熱で焦げないように少しの間混ぜ続けます。
- 7
そんなことしてる間に生地が完成するので、後はそこに流し込んで冷蔵庫に入れる。
- 8
1時間も入れておけば出来上がり。
♪\(´▽`)/
コツ・ポイント
材料Σ(;・∀・)を激しく混ぜるのは、ものすごく焦げやすいからです。Σ(;・∀・)←俺は一度焦がしてこうなった。レモンは各自お好みで入れてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076669


