レンジ1分で。ぷるぷるフルーツグミ

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

もちろんお鍋でも作れます。
半端に残ったジャムや果汁で、コラーゲンたっぷりの果汁グミが作れます。
色んな味が楽しめるよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーに行くたびにグミを買いたがる息子のために手作り。
食べ終わった市販のグミの型に流して固めればバレません(笑)

レンジ1分で。ぷるぷるフルーツグミ

もちろんお鍋でも作れます。
半端に残ったジャムや果汁で、コラーゲンたっぷりの果汁グミが作れます。
色んな味が楽しめるよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーに行くたびにグミを買いたがる息子のために手作り。
食べ終わった市販のグミの型に流して固めればバレません(笑)

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材料

作りやすい分量
  1. 【ジャムで作る場合】
  2. お好みのジャム 50g
  3. レモン 小さじ1
  4. 粉ゼラチン 10g(ぷるぷる)/15g(固め)
  5. (またはジュース) 大さじ3
  6. 【果汁やジュースで作る場合】
  7. お好みの果汁またはジュース 80cc
  8. はちみつ 大さじ1〜2
  9. 粉ゼラチン 10g(ぷるぷる)/15g(固め)
  10. 【はちみつレモングミ】
  11. レモン 1個分(50cc)
  12. お水 大さじ2
  13. はちみつ 大さじ2〜3
  14. 粉ゼラチン 10g(ぷるぷる)/15g(固め)

作り方

  1. 1

    ボウルに水(今回は牛乳)を入れ、ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。

    ふやかすタイプの場合は5分ほどふやかしておく。

  2. 2

    1をレンジに20秒かけてゼラチンを溶かしたら、ジャムとレモン汁も加えてよく混ぜ合わせ、さらに20〜30秒加熱する。

  3. 3

    サラダ油を薄く塗った容器や型に流し入れ、冷やし固める。好みの大きさに切って完成。
    ※クッキーの型で抜いてもカワイイ♪

  4. 4

    【ジュースで作る場合】
    ジュースに砂糖を混ぜ、ゼラチンをふり入れる。
    ふやけたらレンジに30秒かけて溶かして型に流す。

コツ・ポイント

イチゴやブルーベリーなど、好きなジャム何種類かで作るとカラフル☆

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に公開
2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん(お父さん)の作るごはんでできている。 アメブロ→くみんちゅキッチン インスタ→@kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/
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