たっぷり茗荷とツナのサラダ
プリンママ @cook_40105038
茗荷がたっぷり食べられるようにサラダにしてみました♪たまにはこんな食べ方、いかがですか？
このレシピの生い立ち
庭で沢山採れる茗荷を使い切るため、色々とレシピを工夫しています。
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷は半分に切ってから千切りにする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら酢を入れて、みょうがをさっと茹でる。（30秒くらいでいいです）
- 3
ざるに上げてよく水気を切る。
- 4
ボールにツナ缶と茗荷を入れ塩コショウ少々をしてマヨネーズで和える。お好みでしょう油を加えても・・。
- 5
器に盛って、お好みで小ねぎを散らしたら出来上がり♪
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