ピリリとネバとろ丼

ここわっこ
ここわっこ @cook_40038596

からしめんたいこを入れると、全体がピリリと引き締まったネバとろ丼になっておいしかったですよ。
このレシピの生い立ち
いつものネバとろ丼を少しだけ豪華に♪パンチあります。

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いつものネバとろ丼を少しだけ豪華に♪パンチあります。
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材料

１人分
  1. ご飯 １膳分
  2. オクラ ３、４本
  3. やまいも ２センチ程度
  4. 納豆 １パック
  5. からしめんたいこ １本分程度
  6. 青じそ １枚
  7. 卵 １個
  8. だししょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    オクラを洗ってラップし、２分程度レンジして（茹でてもＯＫ）切っておく。
    やまいもを角切りoｒすっておく。

  2. 2

    ホカホカご飯に全部のっけて、だししょうゆをかけていただきます。

コツ・ポイント

さらにモロヘイヤをいれたら、最強ネバとろ丼です。
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