から揚げ♪親子丼♪ランチやお夜食に‼

kuunosuke1
kuunosuke1 @cook_40116959

余ったから揚げをリメイク!次の日のランチやおかずに!簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
かなり昔にTVで見たような気がします…

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かなり昔にTVで見たような気がします…

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材料

2人分
  1. から揚げ 5個
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ☆麺つゆ(濃縮タイプ) 50cc
  5. 150cc
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆顆粒だし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、から揚げは半分に切る

  2. 2

    フライパンに☆を全て入れ火にかけ、玉ねぎを入れ沸騰させる

  3. 3

    から揚げを加えタレを全体にからめ火に通す

  4. 4

    卵を軽くときわり回し入れて蓋をして10秒程卵が半熟になれば出来上がり。白ご飯にかけてもおかずにも

コツ・ポイント

卵はとき過ぎないように、火を入れすぎない方がよいです

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kuunosuke1
kuunosuke1 @cook_40116959
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2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
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