10分でクリームパスタ！
kumasyou @cook_40139705
一人でお昼ご飯・・・パスタでも食べたいけど面倒くさい！そんな時試してみてね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作っちゃいました。
主婦の一人お昼ご飯なので経費節約！でも、美味しいです♪
10分でクリームパスタ！
一人でお昼ご飯・・・パスタでも食べたいけど面倒くさい！そんな時試してみてね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作っちゃいました。
主婦の一人お昼ご飯なので経費節約！でも、美味しいです♪
作り方
- 1
玉ネギ・ハムを切ります。
ソースを作る間にパスタを硬めに茹でます。
（今回はチョー早の為サラスパ使用） -
- 2
オリーブオイルで炒め塩コショウします。軽く火が通ったら、薄力粉を投入！
粉っぽさがなくなるまで炒めます。 -
- 3
牛乳、コンソメを入れ、３~４分とろみがつくまで弱火で煮ます。味見をしてね。
- 4
とろみがついたら、パスタを入れて混ぜ合わせて出来上がり！
仕上げに粉チーズ、黒コショウ。
アツアツをどうぞ♪ -
コツ・ポイント
炒めた玉ネギに薄力粉をからめるとダマになりません(^^♪
オリーブオイルをバターに変えてコクをUP出来ます。
温泉卵をのせれば、カルボナーラ風に変身します！
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