♪きのこと塩昆布の炊き込みゴハン♪

そいみーと
そいみーと @cook_40054315

きのこの旨味を塩昆布が引き立てる秋の炊き込みご飯です。味付け簡単!なので時間が無くても大丈夫デス☺︎
このレシピの生い立ち
塩昆布を使った炊き込みご飯第2段 (*^^*)
塩昆布が具材の旨味を引き立ててくれます。

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材料

4〜5人分
  1. 2カップ
  2. 2カップ
  3. しめじ舞茸しいたけえのき 各100gくらい
  4. 人参 3cmくらい
  5. 塩昆布 30g
  6. みりん 大さじ2
  7. ごま 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    米は洗い、水と一緒に炊飯器にセットする。
    茸は小房に分けておく。人参は千切りにする。

  2. 2

    炊飯器に塩昆布とみりんを加えて混ぜ、茸と人参をのせてスイッチをON。

  3. 3

    炊き上がったらごま油を回し入れ、10分ほど蒸らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布と茸だけでも美味しいですが、
さつまいもや、小さく切った大根など入れても勿論オイシイです♬
ぜひお試しください♡

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レシピ作者

そいみーと
そいみーと @cook_40054315
に公開
お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)
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