セージオイル♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

サラダやシンプルに茹でた野菜にかけるオイルをその日の気分で選ぶとちょっと気持ちが豊かになりませんか？(*^。^*)

このレシピの生い立ち
トラットリーアで使っていて自分でも作ってみました。

セージオイル♪

Yokchina's cooksnap of when they made セージオイル♪.
Yokchina's cooksnap of when they made セージオイル♪.
melmarilyn's cooksnap of when they made セージオイル♪.
Arsinda
Arsinda @cook_40043749

サラダやシンプルに茹でた野菜にかけるオイルをその日の気分で選ぶとちょっと気持ちが豊かになりませんか？(*^。^*)

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材料

  1. 美味しいオリーブオイル セージが漬かるだけ
  2. セージの葉 ２０枚位
  3. 煮沸した蓋つきの瓶 １個

作り方

  1. 1

    セージの葉を洗って1枚1枚よく乾かし、しっかりオイルに漬かる様にします。

  2. 2

    長期保存する場合は沸いたお湯に瓶ごと浸して20分はごろごろ。

  3. 3

    サラダや温野菜にかけて召し上がれ♪
    もちろんお料理にも使えます＾＾

  4. 4

    レシピID：17586349
    ブランディさんのローズマリーオイルもお勧めです♪

コツ・ポイント

じゃが芋のオーブン焼き♪レシピID：19064829との相性抜群です＾＾
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レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理（表示していませんがオイルは全てEV使用です）日本でも比較的に簡単に手に入る食材中心でアップしていますが、アレンジ＆アイディアれぽ大歓迎です♪　いつも皆さんの新しい＆美味しいレシピに元気をもらっています♪クックに出会って、時々和食も作る様になりました。有り難うございます♪　体が喜ぶ物を食べていきたいですね＾＾♪
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