ブールドネージュ☆～スノーボール～☆
まめこ。。 @cook_40050362
サクほろ。優しい甘さがお口に広がる無印みたいなブルドネージュが出来ました♪
材料4つ。工程5つ。約１時間の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
無印のブルドネージュが大好きで、お家で気軽に食べたくて！
ブールドネージュ☆～スノーボール～☆
サクほろ。優しい甘さがお口に広がる無印みたいなブルドネージュが出来ました♪
材料4つ。工程5つ。約１時間の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
無印のブルドネージュが大好きで、お家で気軽に食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温で柔らかくし、クリーム状に練り、粉糖を入れさらに混ぜます。
- 2
○を粗めのふるいにかけ、1のボールに入れサックリ切るように混ぜます。
-
- 3
2の生地を、小サジ2ずつ丸めます。ホロホロなので丸めるというより、握って固める感じで。体温でバターを溶かしつつ纏めます。
-
- 4
180℃に余熱したオーブンで12分程度(オーブンによって加減してくださいね)焼きます。
- 5
あら熱が取れたら、飾り用の粉糖をまぶして完成です(*^^*)
- 6
[ポイント]
アーモンドプードルは粒子が粗いので、粗めのふるいの代わりに、私はステンレスの小さなザルを利用してます！
コツ・ポイント
焼きむらを防ぐために、面倒ですが丸めるときにしっかり計量(小サジ2)してみてください。
粉糖をまぶすとき、私はタッパーに粉糖を入れ、あら熱の取れたクッキーを入れ、蓋をして優しくフリフリしてます。そのまま保存もできて一石二鳥(*^^*)
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