☆運動会のお弁当☆(大人数用)

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

大人6人、子供3人分のお弁当です。

おかずは、chinacafeのレシピの寄せ集めです。

このレシピの生い立ち
大人6人、子供3人分のお弁当です。

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材料

  1. 五目ちらし寿司 レシピID :18052187
  2. かまぼこの梅しそばさみ かまぼこ 6センチ
  3. しそ 3枚
  4. 梅肉
  5. オクラの梅かつお和え レシピID :18948597
  6. さつまいものサラダ レシピID :17874610
  7. ごぼうサラダ レシピID :18234771
  8. ベーコンポテト 6個分
  9. *ベーコン 6枚
  10. *フライドポテト 適量
  11. たまご焼き 卵6個
  12. 煮物 お重一段分
  13. *さといも 2袋
  14. *梅人参 7枚
  15. *しいたけ 5枚
  16. *さつま揚げ 6枚
  17. *こんにゃく 1枚
  18. *高野豆腐 1個
  19. *いんげん 適量
  20. 鶏のから揚げ 鶏もも肉1.5枚
  21. 鶏のから揚げ 甘酢だれ和え レシピID :18687788
  22. プチトマト 適量
  23. うずらの卵のごまちゃん うずら6個
  24. レース人参 適量
  25. たまごサンド 6個分
  26. *食パン 6枚
  27. *ゆで卵 3個
  28. *ロースハム 3枚
  29. ツナサンド 6個分
  30. *食パン 6枚
  31. *ツナ缶 2缶
  32. ぶどう タッパー1つ分
  33. *デラウェア、ピオーネ、ロザリオ・ビアンコ、甲斐路、ベリーA 小房さに切り分ける

作り方

  1. 1
  2. 2

    (右上から時計回りで)

    たまご焼き

    卵6個分で。

  3. 3

    かまぼこの梅しそばさみ

    かまぼこを1センチ厚さにカットし、その真ん中に切れ目を入れ、半分に切ったしそと梅肉を挟む。

  4. 4

    オクラの梅かつお和え

    レシピID :18948597

  5. 5

    さつまいものサラダ

    レシピID :17874610

  6. 6

    ごぼうサラダ

    レシピID :18234771

  7. 7

    ベーコンポテト

    ベーコンでレフライドポテトを巻き、焼いただけ。

  8. 8
  9. 9

    鶏のから揚げ 甘酢だれ

    レシピID :18687788

    普通のから揚げは下味を濃い目にし、片栗粉をつけ揚げる。

  10. 10

    うずらの卵を丸くなるように手で押さえ、のりパンチで顔をつけ、ほっペにケチャップでお化粧を。

  11. 11

    それぞれの具をマヨネーズで和えて、はさむだけ。

  12. 12

    ぶどうは、食べやすいように小房に分けて。

コツ・ポイント

前日の準備が大事です。
飾り用の人参やいんげんの下茹でをしておく。
散らし寿司の具を作っておく。
煮物も前日に。
朝、もう一度火を通し、粗熱をとってお重に。

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レシピ作者

chinacafe
chinacafe @cook_40066719
に公開
【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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