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おウチで簡単手作りポン酢♪
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おウチで簡単手作りポン酢♪-レシピのメイン写真

おウチで簡単手作りポン酢♪

ai33
ai33 @cook_40208456

庭で取れるレモンを使って作っています~♪お鍋にもドレッシングにも~
このレシピの生い立ち
ニュージーランドではどのおウチでもレモンがあるためレモン食べ放題~
なので、手作りでポン酢を作ってみました♡
お鍋やサラダ、お肉やお魚に・・・何にでも合います!

庭で取れるレモンを使って作っています~♪お鍋にもドレッシングにも~
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ニュージーランドではどのおウチでもレモンがあるためレモン食べ放題~
なので、手作りでポン酢を作ってみました♡
お鍋やサラダ、お肉やお魚に・・・何にでも合います!

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おウチで簡単手作りポン酢♪

ai33
ai33 @cook_40208456

庭で取れるレモンを使って作っています~♪お鍋にもドレッシングにも~
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ニュージーランドではどのおウチでもレモンがあるためレモン食べ放題~
なので、手作りでポン酢を作ってみました♡
お鍋やサラダ、お肉やお魚に・・・何にでも合います!

庭で取れるレモンを使って作っています~♪お鍋にもドレッシングにも~
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ニュージーランドではどのおウチでもレモンがあるためレモン食べ放題~
なので、手作りでポン酢を作ってみました♡
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材料

小瓶(200ml)
  • だし汁 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    空瓶を煮沸します。(煮沸した瓶を使ったほうがポン酢が長持ちします)

  2. 2

    材料を混ぜるだけ♡
    だし汁はお湯にだしの素を混ぜるもよし、昆布や鰹節でだしを取るもよし~

    • おウチで簡単手作りポン酢♪作り方2写真

コツ・ポイント

コツは全くなし~
レモンはレモン汁でも良いけど、レモンを絞ってフレッシュなモノを使うとさらに美味しい気がします(*´ω`*)
冷蔵庫で1ヶ月は持ちます~うちはいつも倍の量で作っています!

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ai33
ai33 @cook_40208456
2013/10/16 06:10に公開
2012年1月5日からNZで暮らしています。なかなか全ての食材が揃うのは難しいですがクックパッドに頼ってお料理頑張ってますヽ(*´∀`)ノこれからも活躍間違いなし!!!宜しくお願いしまーす♥
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レモン

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