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アスパラの豚肉巻き
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アスパラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

冷めても美味しいので、お弁当にも使えます
このレシピの生い立ち
調味料をあまり使わず簡単にできるので作りました

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アスパラの豚肉巻き

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材料

2~3人分
  • アスパラ 6本
  • 豚肉ローススライス 約250g
  • 塩、こしょう 適量
  • 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラの太い部分の皮をピューラーで取り、4等分ぐらいに切って茹でます

  2. 2

    茹でたアスパラをザルにあげ、流水で流して粗熱をとり、豚肉の上に置いて巻きます
    (アスパラの太さによって本数を調整する)

    • アスパラの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    巻いたものを熱したフライパンに並べて焼き、軽く塩こしょうします

    • アスパラの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返しながら豚肉全体に火が通ったら、焼肉のたれを1周半~2周ほどかけ、全体にたれをからませます

  5. 5

    たれの水分がある程度なくなってきて、全体にたれがからまったら出来上がりです

    • アスパラの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

焼肉のたれの辛さは、お好みで変えてください

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サチ0301
サチ0301 @cook_40200528
2018/10/19 11:55に公開
料理は得意じゃないので、凝ったものは作れないです
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚ロース

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