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かつお香る！ツルムラサキのおひたし
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かつお香る！ツルムラサキのおひたし-レシピのメイン写真

かつお香る！ツルムラサキのおひたし

そち1552
そち1552 @cook_40217456
岡山県

旦那が大好きなツルムラサキ。
今までごま油で和えてましたが、鰹節の味がしっかりなレシピも美味しい！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味を、より和風な味付けにアレンジ。

旦那が大好きなツルムラサキ。
今までごま油で和えてましたが、鰹節の味がしっかりなレシピも美味しい！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味を、より和風な味付けにアレンジ。

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かつお香る！ツルムラサキのおひたし

そち1552
そち1552 @cook_40217456
岡山県

旦那が大好きなツルムラサキ。
今までごま油で和えてましたが、鰹節の味がしっかりなレシピも美味しい！
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実家でよく食べていた味を、より和風な味付けにアレンジ。

旦那が大好きなツルムラサキ。
今までごま油で和えてましたが、鰹節の味がしっかりなレシピも美味しい！
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材料

  • ツルムラサキ 1袋
  • しょうゆ 小さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキを2センチ幅に切って、さっと茹でる。

  2. 2

    だしの素、しょうゆ、鰹節を加えて和える。

コツ・ポイント

ツルムラサキは栄養価が逃げないように、さっと茹でます。

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そち1552
そち1552 @cook_40217456
2018/10/25 05:57に公開
岡山県
小学生の男の子、女の子を育てています。フルタイムワーママ、食品メーカー勤めです。毎日仕事でも食べ物と関わっているので、せめて家では簡単に！できれば栄養のあるご飯作りたいのです。よろしくお願いします✨
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このレシピのキーワード

おひたし かつお節

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