簡単☆ノンバター☆梨とヨーグルトのケーキ

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ゆりみっくす
ゆりみっくす @cook_40035785

ワンボールで混ぜて、焼くだけ！ノンバターで、低カロリー☆梨とヨーグルトの甘さひかえめケーキです♪朝食にも。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた梨を消費するために考えました！

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材料

１５cm×１５cmの角型又は直径１５cmの丸型
  1. 梨 １個
  2. ★薄力粉 １００ｇ
  3. ★ベーキングパウダー 小1/2
  4. 卵 １個
  5. サラダ油 大１
  6. 砂糖 大２（～大３）
  7. ヨーグルト １００ｃｃ
  8. キルシュ（お好みで） 小１
  9. グラニュー糖（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    梨は皮と芯を除き、薄切りにしておく。★をふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。サラダ油→砂糖→ヨーグルトの順に入れ、混ぜる。
    （キルシュを入れる）

  3. 3

    ふるった★を少しずつ加え、だまにならないよう混ぜる。

  4. 4

    型に③の生地を半分入れ、梨を半分並べる。残りの生地を流しいれて、残りの梨を並べる。

  5. 5

    グラニュー糖を全体に少量ふりかけ、190度に余熱したオーブンで30分～35分焼いたらできあがり！

コツ・ポイント

甘さ控えめで作っていますので、甘いのがお好きな方は、砂糖を大１程度増やしてみてください。今回は、梨の甘みが少なかったので、上に砂糖をふりかけて焼きましたが、省略してもＯＫです。

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レシピ作者

ゆりみっくす
ゆりみっくす @cook_40035785
に公開
2007年11月に結婚したばかりの新米主婦です。旦那様の「美味しい」が聞きたくて、毎日奮闘中！！ブログもお願いします↓http://ameblo.jp/rockkey1122/
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