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♡しいたけの土鍋蒸し♡

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choberry
choberry @cook_40166880

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2012年9月29日：簡単に出来る料理をマスターに教えてもらった★☆★

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材料

2人分
  1. しいたけ 6個くらい
  2. 粗塩 適量

作り方

  1. 1

    土鍋に塩を敷き詰める。

  2. 2

    しいたけの軸は縦に切り込みを入れる。

  3. 3

    １の土鍋に、しいたけのかさを下にして並べる。蓋をして中～強火にかける。

  4. 4

    蒸気が出てきたら、弱火にして5分くらい待てば出来上がり☆

コツ・ポイント

※しいたけは洗わない!!
※マイタケや銀杏を入れてもgood!!

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choberry
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