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変色アボカド救済！簡単チョップドサラダ
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変色アボカド救済！簡単チョップドサラダ-レシピのメイン写真

変色アボカド救済！簡単チョップドサラダ

yuna♔ゆなぽい
yuna♔ゆなぽい @cook_40213014

薄茶色に変色してしまったアボカドはポイしてませんか？
待って待って！クリーム状にしちゃえば、まだ使えますよっ♪
このレシピの生い立ち
食べようと思ってアボカドを割ったら薄茶色くなってました(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
本来は変色する前に食べるのが一番ですが、捨てちゃうのも勿体ないので、今回はクリームドレッシングにしてみました♪

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待って待って！クリーム状にしちゃえば、まだ使えますよっ♪
このレシピの生い立ち
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本来は変色する前に食べるのが一番ですが、捨てちゃうのも勿体ないので、今回はクリームドレッシングにしてみました♪

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変色アボカド救済！簡単チョップドサラダ

yuna♔ゆなぽい
yuna♔ゆなぽい @cook_40213014

薄茶色に変色してしまったアボカドはポイしてませんか？
待って待って！クリーム状にしちゃえば、まだ使えますよっ♪
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食べようと思ってアボカドを割ったら薄茶色くなってました(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
本来は変色する前に食べるのが一番ですが、捨てちゃうのも勿体ないので、今回はクリームドレッシングにしてみました♪

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本来は変色する前に食べるのが一番ですが、捨てちゃうのも勿体ないので、今回はクリームドレッシングにしてみました♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 胡瓜 1本
  3. 玉葱 1/2個
  4. トマト 1個
  5. ●ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  6. ●オリーブオイル 大さじ1
  7. ●ハーブソルト 小さじ1
  8. サニーレタス 2～3枚
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作り方

  1. 1

    ボールに、アボカドと●を混ぜ合わせてクリーム状にする。

  2. 2

    胡瓜、玉葱、トマトを1cm角に切る。

  3. 3

    切った野菜をボールに入れて和える。

  4. 4

    サニーレタスを敷いたお皿に盛りつければ完成♪

コツ・ポイント

アボカドの繊維が目立つ場合は取り除いた方が滑らかな食感になります。
具材は、コーンや豆類、ブロッコリーやセロリやパプリなど、冷蔵庫の余り野菜もコロコロした感じに切って混ぜれば彩りもよく美味しいですよ♪

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yuna♔ゆなぽい
yuna♔ゆなぽい @cook_40213014
2017/03/11 13:05に公開
女子力ゼロからの花嫁修業的な何か。実家でぬくぬく独身生活中。基本マイペース。超絶B型。買い物好きな母が溜め込む冷蔵庫の中身を私がやっつける！というテーマ。ツイッター：https://twitter.com/okayuna_point
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