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パリッと鶏皮と玉葱のポン酢和え
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パリッと鶏皮と玉葱のポン酢和え-レシピのメイン写真

パリッと鶏皮と玉葱のポン酢和え

けんけんとり
けんけんとり @cook_40188679

あまりものレシピ。3分クッキング
このレシピの生い立ち
鶏皮がいつも余るので、モッタイナイ為もう一品、考えました。

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パリッと鶏皮と玉葱のポン酢和え

けんけんとり
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材料

2人分
  • 鶏皮 150g
  • 玉葱 中半分
  • 大葉千切り 3枚
  • ポン酢 少々
  • ゴマ 少々
  • 揚げ油 フライパンに材料が漬かるくらい
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作り方

  1. 1

    皮を1㎝ほどの千切りにして塩コショウ。

    • パリッと鶏皮と玉葱のポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    オニオンスライス

  3. 3

    皮をカリカリに素揚げにする。

  4. 4

    オニオンスライスとカリカリ皮をポン酢で和え、大葉とごまをトッピング、出来上がり

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けんけんとり
けんけんとり @cook_40188679
2017/03/11 13:05に公開
料理大好き。食べるのも好き(笑)
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このレシピのキーワード

大葉 とり皮 ゴマ 玉ねぎ

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