簡単 卵、乳不使用 米粉と大豆粉クッキー

taigamama☆ @cook_40216456
アレルギーのお子様でも食べれるクッキー
甘さ控えめクッキー
大豆粉で栄養もプラス
このレシピの生い立ち
アレルギーのお子様でも食べれるクッキーが作りたく
アレルギー無くても食べれるクッキーで栄養もとれたらと思って大豆粉を混ぜて作ってみました。
簡単 卵、乳不使用 米粉と大豆粉クッキー
アレルギーのお子様でも食べれるクッキー
甘さ控えめクッキー
大豆粉で栄養もプラス
このレシピの生い立ち
アレルギーのお子様でも食べれるクッキーが作りたく
アレルギー無くても食べれるクッキーで栄養もとれたらと思って大豆粉を混ぜて作ってみました。
作り方
- 1
計りの上にボールと少し厚めの袋をセットして
材料を全て入れる - 2
全ての材料を入れたポリ袋をボールから外して ポリ袋の中で全体に混ざるまで
こね合わせる - 3
こね合わさった生地を 袋のまま めん棒で伸ばし 出来るだけ薄め
袋をキッチンバサミ切り広げる お好みの型で型抜きをする - 4
天板に クッキングシートをしき 型抜きした生地を並べる
- 5
160℃に余熱しておいた
オーブンで 厚さによるが
10分から15分
焼き色がつくまで焼く - 6
焼き目がついたら 出来上り
温かいうちは 柔らかく
冷めると サクサク
コツ・ポイント
ポリ袋の中で全て出来るので 洗い物が少なくて
とても簡単です。
ハチミツを入れたので焦げやすく 焼くときは注意が必要かもしれないです。
生地を2、3㎜にすると中まで焼けます
ハチミツの量で甘さを調節してください。
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