☆赤勝て！白勝て！紅白炒飯☆(^^)
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
スポーツの秋、食欲の秋をマッチング☆ 運動会シーズンの忙しいクッキングママたちに作ってほしい簡単な炒飯です♪(^^)
このレシピの生い立ち
ご飯が大量に余りそうでしたので、あわてて作ってみました(^-^;
☆赤勝て！白勝て！紅白炒飯☆(^^)
スポーツの秋、食欲の秋をマッチング☆ 運動会シーズンの忙しいクッキングママたちに作ってほしい簡単な炒飯です♪(^^)
このレシピの生い立ち
ご飯が大量に余りそうでしたので、あわてて作ってみました(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
葱は半分に切って小口切りにします。ピーマンも葱と同じくらいに刻みます。卵に塩一つまみ入れ、よく溶いたら、フライパンに油を
- 2
熱し、卵がじゅっというタイミングで入れ、大きくまぜるようにして火が通ればいったん取りだします。
同じフライパンに胡麻油を - 3
入れ、葱をまず色よく炒めたらピーマンも色づくまで炒めます。軽く塩して炒めて、ご飯を入れてしゃもじで切るように炒めます☆
- 4
取りだしておいた卵も加え、卵も切るように炒め合わせて、味見してだし醤油などきかせ、味が決まったら白い炒飯は完成です♪
-
- 5
半分フライパンに残しておいた炒飯に、適宜ケチャップを加えて炒め合わせれば、赤い炒飯も完成！ どちらの炒飯を食べたいか、
- 6
お子さんに選ばせてあげても良いですね(*^^*)
コツ・ポイント
作り方の手順どおりに作れば、誰でも簡単に作れます。
つくれぽ
COOKPADのﾚｼﾋﾟで献立を決めたり「特売」の情報でｱﾚﾝｼﾞしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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