すごい楽ちん♪少量たまねぎみじん切り
cranberry-kitchen. @cook_40134824
すごく楽ちん♪ちょこっとだけ玉葱のみじん切りが欲しい時に便利な切り方。包丁でザクザク後から切らなくていいので楽＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけ玉葱のみじん切りが欲しい時ってありますが、こういう切り方したら早かった。
すごい楽ちん♪少量たまねぎみじん切り
すごく楽ちん♪ちょこっとだけ玉葱のみじん切りが欲しい時に便利な切り方。包丁でザクザク後から切らなくていいので楽＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけ玉葱のみじん切りが欲しい時ってありますが、こういう切り方したら早かった。
作り方
- 1
くし型に切った玉葱を更に、薄めにくし型に切る。
玉葱を立てて、縦に包丁でくし切りに切ると細く揃えられる。
-
- 2
それを、端っこから小さめに包丁で切っていくだけ。
あとで小さくしなくてもいいので楽。 -
コツ・ポイント
コツは、端から切ってく時に、小さめにカットしていく事で後でもう一回包丁でザクザクと小さくする必要がないのが楽な点です。
半玉～小さめ１個位なら、この切り方でいつもやっています＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079613
