ピリ辛コリコリつくね チワウ @cook_40047340 おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べたつくねが美味しかったので、我が家でもそれをまねしてみました。 もっと読む おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べたつくねが美味しかったので、我が家でもそれをまねしてみました。 もっと読む ピリ辛コリコリつくね チワウ @cook_40047340 おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べたつくねが美味しかったので、我が家でもそれをまねしてみました。 もっと読む おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べたつくねが美味しかったので、我が家でもそれをまねしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8個分 鶏挽肉 330ｇ 鶏軟骨 80ｇ 鷹の爪 1本 卵 1個 生姜 5ｇ 片栗粉 大さじ２ 塩・こしょう 適宜 醤油 ２０ｃｃ 酒 １０ｃｃ 砂糖 小さじ１ 大葉 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏軟骨は粗みじん・鷹の爪と生姜はみじん切りにする。 2 鶏挽肉 ～塩・こしょうまでをボールに入れ、良く混ぜる。 3 フライパンに油をひき、２の具を8等分にし、形を整えて焼く。 4 中まで火が通ったら1度取り出し、同じフライパンに醤油～砂糖までを入れ火を入れる。 5 砂糖が溶けたら取り出したつくねを戻し、タレをからめる。 6 器に大葉をのせ、タレがからまったつくねを盛り、フライパンに残っているタレを上からかけて出来があり。 コツ・ポイント 鶏軟骨はあまり細かく刻まない方が、コリコリの食感を楽しめます。辛いのが苦手な方は、鷹の爪抜きでも美味しいですよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19082434 コピーしました！ チワウ @cook_40047340 2009/09/14 10:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理やお菓子作り大好きです。 もっと読む このレシピのキーワード つくね 大葉 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 トウガラシ しょうが 鶏軟骨 似たレシピ その他のレシピ 冷凍トマトのお澄ましスープ 簡単★決め手はコンソメ！ワカメスープ しっとりササミ焼きなす大葉☆冷やしうどん 簡単★豚こま肉の醤油マヨたれ炒め とろろと納豆の冷やしぶっかけ蕎麦 ピーマン豚こま肉のオイスター丼 絶品❤とろけるチャーシュー！ラーメン用 簡単☆イタリアン風ササミのケチャップ焼き まぐろステーキの大葉のせ☆ ５分でできる とろとろ親子丼 すごい楽ちん♪少量たまねぎみじん切り 砂肝のガーリックコンソメ炒め☆ 簡単でおいしい栗ごはん 味付けカンタン✿高野スープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082434
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