CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
五穀おこわ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
五穀おこわ-レシピのメイン写真

五穀おこわ

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416

黒米の色が薄くつき、もち米のもっちり感の中にきび・あわのプチプチとした食感を楽しめるおこわです。
このレシピの生い立ち
市制50周年記念事業で考案された「天平メニュー・国分寺ごはん」メニューの一つです。市の文化財である武蔵国分寺があった時代の食事をイメージしています。
米ともち米に、その時代にあったとされる黒米、きび、あわを加えた五穀おこわです。

黒米の色が薄くつき、もち米のもっちり感の中にきび・あわのプチプチとした食感を楽しめるおこわです。
このレシピの生い立ち
市制50周年記念事業で考案された「天平メニュー・国分寺ごはん」メニューの一つです。市の文化財である武蔵国分寺があった時代の食事をイメージしています。
米ともち米に、その時代にあったとされる黒米、きび、あわを加えた五穀おこわです。

もっと読む

五穀おこわ

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416

黒米の色が薄くつき、もち米のもっちり感の中にきび・あわのプチプチとした食感を楽しめるおこわです。
このレシピの生い立ち
市制50周年記念事業で考案された「天平メニュー・国分寺ごはん」メニューの一つです。市の文化財である武蔵国分寺があった時代の食事をイメージしています。
米ともち米に、その時代にあったとされる黒米、きび、あわを加えた五穀おこわです。

黒米の色が薄くつき、もち米のもっちり感の中にきび・あわのプチプチとした食感を楽しめるおこわです。
このレシピの生い立ち
市制50周年記念事業で考案された「天平メニュー・国分寺ごはん」メニューの一つです。市の文化財である武蔵国分寺があった時代の食事をイメージしています。
米ともち米に、その時代にあったとされる黒米、きび、あわを加えた五穀おこわです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 米 200g
  • もち米 40g
  • 黒米 20g
  • きび 20g
  • あわ 20g
  • 合計 2カップ弱
  • いつも通りの水加減
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米や黒米等を釜に入れて洗い、水を加えしばらく浸水させてから炊飯し、10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

きびとあわは、洗っているとき流れやすいので、そっと水を流す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416
2017/03/31 01:47に公開
国分寺市の公式キッチンです。市の栄養士が作成した給食や講座のメニュ−等を載せていきます。どうぞよろしくお願いします。キャラクターは市のイメージキャラクターの「ぶんじほたるホッチ」,学校給食だよりで登場する「うどぽん(うど)」・「ちゃっぱー(茶)」・「ブルちゃん(ブルーベリー)」,健康推進課の噛ミング30(サンマル)・食育推進キャラクター「カメ(噛め)ちゃん」です。
もっと読む

このレシピのキーワード

おこわ もち米 黒米 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーとミルクの青空ゼリー
  2. 【きのこたっぷり☆ビビンバ丼】秋の栄養満点丼♪
  3. 簡単本格的!旨味たっぷり八宝菜!おもてなしにも
  4. ティラミス風ヨーグルトムースケーキ
  5. 包丁なし♡冷凍えびとブロッコリーのクリームパスタ
  1. ふわふわ厚焼き玉子サンド
  2. ほうれん草と油揚げの煮浸し
  3. ☆鮭といくらのだし茶漬け☆
  4. 簡単☆柔らかく縮まない豚肉の生姜ソテー
  5. 簡単 新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し♪
  6. Potato pizza
  7. Breakfast Pizza low carb
  8. Steak and Cheese Rolled Baked Omlet
  9. Lemon Cake Trifle with Berry Compote & Vanilla Mascarpone Whipped Cream
  10. Bacon Cheeseburger Parmesan
  1. ブルーベリー*パウンドケーキ☆
  2. うんまぁ~い‼マーマレード
  3. 鶏肉の漬け焼き
  4. *マクロビ*甘味噌ペンネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079758
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close