♡カルボナーラ風ココットカマン♡

makipod
makipod @cook_40051974

十勝カマンベールチーズでとろ〜り美味しいココットカマン♡ほうれん草カルボナーラ×カマンベールの味わい♡ワインにもぴったり
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズのモニター当選頂き、ワイン好きの血が騒ぎました。
カマンベールチーズはそのままでもとても美味しいですが、作ってビックリ!
ココットカマンはとても簡単でカマンベールが更に美味しくなります!
是非お試し下さい♡

♡カルボナーラ風ココットカマン♡

十勝カマンベールチーズでとろ〜り美味しいココットカマン♡ほうれん草カルボナーラ×カマンベールの味わい♡ワインにもぴったり
このレシピの生い立ち
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カマンベールチーズはそのままでもとても美味しいですが、作ってビックリ!
ココットカマンはとても簡単でカマンベールが更に美味しくなります!
是非お試し下さい♡

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ■
  2. 十勝カマンベールチーズ 1個
  3. 具材■
  4. ショートパスタ(早ゆで) 20g
  5. ウインナー 2本
  6. ほうれん草 2株
  7. ひとつまみ
  8. ブラックペッパー 小さじ1/2
  9. オリーブオイル(油) 小さじ2
  10. トッピング■
  11. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    こちらを使います♡とろとろの優しい味わいの濃厚カマンベールです♡
    ★1個で2皿できます★

  2. 2

    チーズ側面、横に包丁をいれて、半分に切ります。
    ココット皿に敷きます♡

    ★オーブンの予熱250℃に設定★

  3. 3

    ★パスタを指示通りに茹でます。
    (早ゆでパスタが便利です)

  4. 4

    ★ウィンナーは5mm厚
    ★ほうれん草は3cm長に切り、
    ★油を加えて
    ★強火で炒めます。
    ☆水気をしっかり飛ばします☆

  5. 5

    ★4の火を止め、
    ★3のパスタを和えます。
    ★塩、黒こしょうを加えて味を調整します。

  6. 6

    チーズをのせた皿の上に
    ★5を乗せ、
    ★マヨネーズでお好みでトッピング。

    ★250℃に予熱をしたオーブンで3分加熱★

  7. 7

    出来上がりです♡

  8. 8

    ★ウインナー→ベーコン
    ★ほうれん草→ミックスベジタブル、三度豆など茹で野菜
    ★アレンジ楽しんで下さい★

コツ・ポイント

カマンベールの上に相性の良い具材をしっかりのせることで、贅沢なカマンベールチーズのお料理を楽しめます♡

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美味しいもの大好き。外食や季節の食材の刺激と共に進化しています♡美味しいお酒を片手に!おいしいものを追求してます♡20歳代の頃にワインエキスパート(日本ソムリエ協会)老舗お料理教室に2年通学し、お免状をいただきそれ以来のお料理オタクです♪凝り性なのにずぼらもしちゃう。AB型リョウラーです。お料理は栄養学。科学&化学。そして究極は美しくあってほしいです。
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