作り方
- 1
豆苗はさっと茹で、食べやすい大きさに切る。ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどを使って、水気をしっかりきっておく。
- 2
椎茸を茹でて薄く切る。きゅうりは、板ずりして半月切りにし、トマトは小さめにカットする。
- 3
ボールに1と2を入れ、☆を合わせたものをいれ、よく混ぜる。
- 4
鰹節を和えれば
完成☆ - 5
コツ・ポイント
豆苗は茹ですぎないように。
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