もやしと水菜の中華サラダ
クックSrS595 @cook_40071041
少し出しておくと必ず無くなる、頼りの副菜。
このレシピの生い立ち
火を使わない副菜を考えていて。もやしをレンジでチンするのでとても簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参きゅうりを千切り、水菜を洗い3センチくらいにざく切り。
もやしを袋のまま水でざっと洗い、レンジで2分30秒。
- 2
全てよく水を切る。
カニカマを割きながら加える。砂糖、鶏がらスープの素、酢、醤油の順番で混ぜ、混ざったらごま油。
コツ・ポイント
特にありませんが、ごま油は最後に。また、うちはスピナーを使いしっかり水切りしています。
しばらくつけ置くならもやし2分でシャキシャキにすると良いです。
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