牡蠣を洗いザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

ポリ袋に牡蠣とマヨネーズを入れて、牡蠣を潰さないように優しくなじませ、冷蔵庫に1時間入れておく。

今回は3時間程冷蔵庫に入れておきましたが、短時間でも大丈夫かどうか、また試してみてレシピ更新しますm(_ _)m

２にマジックソルトを入れ、牡蠣にまぶすように袋を振りなじませる。その後、パン粉と粉チーズを入れて同様になじませる。

オーブントースターの天板にクックパーなど焦げ付きにくいアルミ箔を敷いて牡蠣を乗せ１0～12分焼く。（1000W)

お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい！