椎茸は軸を切り、軸は細かく切る。

椎茸にご飯を詰め、塩、黒胡椒、醤油、バター、1の軸を加える。

2にスライスチーズを半分にしてのせ、トースターで10分加熱する。

3を器に盛って、完成です。