ブロッコリーとオリーブオイルとチーズ!?

tami3131
tami3131 @cook_40163675

ブロッコリーでダイエットしようと思いパパっとお弁当用に作ってみました!
このレシピの生い立ち
ささっと時間がないときに作ってみた!

ブロッコリーとオリーブオイルとチーズ!?

ブロッコリーでダイエットしようと思いパパっとお弁当用に作ってみました!
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材料

一人分
  1. ブロッコリー 好きなだけ
  2. ベーコン 1パック
  3. 冷凍ポテト 3つ
  4. チーズ お好みの量
  5. マヨネーズ チーズに対して2分の1
  6. わさび お好みの量
  7. にんにく お好みの量
  8. オリーブオイル フライパン0.5センチ程度
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーに濡らしたキッチンペーパーをかぶせてレンジで1分チンする。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、ベーコンを炒める
    焼きめがついたらお皿にあげる

  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイルをたくさん入れて先ほどチンしたブロッコリーを炒める(半分揚げるような感覚です)

  4. 4

    焼けたと思ったらお皿にあげ、ポテトを焼くおなじくこげめがついたらお皿にあげる

  5. 5

    【ソース作り】シリコンスチーマーにチーズを入れ30秒チンする

  6. 6

    すぐマヨネーズ、わさび、にんにくを入れ混ぜる

  7. 7

    ドロドロのままブロッコリーにかけ、塩コショウをふったら完成!

コツ・ポイント

焦げないように気をつける。チーズが固まらないように気をつける。ソースが物足りなかったらポン酢とか入れてもおいしいかもです!

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