卵なし！冷めてもフワフワハンバーグ♡
ki＿ma．ma @cook_40136538
離乳食期の赤ちゃんから大人まで！量や味付けを変えればみんなで一緒に食べられます♡
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの息子にたまごを入れなくても硬くならないハンバーグを食べさせてあげたくて(●´ω｀●)
卵なし！冷めてもフワフワハンバーグ♡
離乳食期の赤ちゃんから大人まで！量や味付けを変えればみんなで一緒に食べられます♡
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの息子にたまごを入れなくても硬くならないハンバーグを食べさせてあげたくて(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かく刻みます
- 2
お椀に玉ねぎをいれ水を張りレンジで半透明になるぐらいまでチン♪（約4分程度）
- 3
その間お麩をパン粉ぐらいのサイズにしておきます
- 4
チンが終わったらお湯を捨てます
- 5
玉ねぎ、お麩、ひき肉、調味料をボールに入れてよくこねます
- 6
あとは形を整えフライパンで焼くだけ！弱火でじっくり焼いたら完成♪
- 7
お麩の量大きさにもよるので変更しました！我が家は1.5×1.5㎝ぐらいの大きさを10個ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
コツ・ポイント
人参など好きなお野菜をいれてもオッケーです(๑>◡<๑)水分の多いものを入れる場合お麩をすこし多めに！
野菜は食べる方に合わせて大きさを変えてください♪
我が家は・刻む〜こねる・まですべてフードプロセッサーでやってしまいます（笑）
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