Caたっぷり♬ちくわとチーズのおやき

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567

10.9.6話題入り感謝❀Ca豊富なちくわ&チーズ&じゃこが入った、もっちもちなおやきです。お子様もパクパク食べれちゃう
このレシピの生い立ち
カルシウムを沢山摂取して欲しい息子の為に、カルシウム豊富な食材を1度に色々食べて欲しくて、掴んで食べやすいように、おやきにしてみました。カルシウムが豊富に含ませるものづくしで嬉しい1品になりました。

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材料

約4個分
  1. ちくわ 2本
  2. プロセスチーズ 30g
  3. ちりめんじゃこ 5g
  4. 青ねぎ万能ねぎ小ねぎ等でも可) 10cmくらい
  5. 薄力粉 50g
  6. 片栗粉 小さじ1/2
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★こしょう 少々
  9. 65cc
  10. サラダ油 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料をあわせておく。
    水を計量しておく。

  2. 2

    ちくわは、縦半分に切って、さらに縦半分に切って4分割にします。それを、横に1cm幅位に切ります。

  3. 3

    チーズも1cm角位に切ります。
    青ねぎは、小口切りか粗みじん切りにします。

  4. 4

    ★を合わせたボールに水を入れてグルグル混ぜたら、すべての具を入れてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、スプーンですくって落とします。今回は4個にしましたが、大きさはお好みでどうぞ♬

  6. 6

    焦げ目が付いてきたら、裏返して、裏面焼いて出来上がり。
    焦げ目が付く位い焼いた方がチーズが香ばしく焼けて美味しいです。

  7. 7

    私は大葉が好きなので大葉で包んで食べるのが好きです。青ねぎの変わりに刻んで中に入れることもあります♪
    お好みでどうぞ❀

  8. 8

    そのままでもちくわとチーズの塩気で美味しく頂けますが、もの足りない方はお好みで、醤油やマヨネーズ、ケチャップを付けてね♪

  9. 9

    2010.9.6
    話題入りすることができました♬作ってくださった皆様有難うございました❤

コツ・ポイント

手順5.では、なるべく平たくして厚みが厚くなり過ぎない様にスプーンの背でならしてください。あまり厚くすると中心が生煮えになる可能性があります。
中火で、チーズが香ばしくチリチリしてくるまで焼くと美味しいです。

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レシピ作者

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567
に公開
皆さんの素敵なレシピにお世話になって、家族に美味しいご飯を食べさせたいな❤食べるのも作るのも大好きです♬子育ての合間にのんびりマイペースに活動しています。 宜しくお願いします。          
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