簡単おでん 味噌おでんと関東煮一緒に！
ははつゆ @cook_40128957
屋台のおでんを思い出して、作りました。みそが美味しいです！
このレシピの生い立ち
味噌をつけなくても食べらるように、ははつゆで下味をしっかりつけましたので、味噌あり、無しでも食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根輪切り
こんにゃく
ゆで卵
はんぺんなど 具に串をさしたら
鍋に昆布とははつゆを薄めにして、具を下味つける。 -
- 2
甘だれみその作り方は、
鍋にお酒とみりんを入れて火にかけて、アルコールを飛ばす。
みそと砂糖同量を入れて溶き、煮込む。 - 3
土鍋の真ん中に味噌ダレを置き、周りに下味つけたおでんをきれいに並べて完成！
-
コツ・ポイント
ははつゆは、あまり濃くしないでください。
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