♪鳥ひき肉とれんこんの揚げボール♪
かえパンダ @cook_40045226
簡単！おつまみに、お弁当に、冷凍してもＯＫ～(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
かなり前に料理番組でやっていたレシピを簡単に適当にアレンジしました～♪(o^-')b !
♪鳥ひき肉とれんこんの揚げボール♪
簡単！おつまみに、お弁当に、冷凍してもＯＫ～(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
かなり前に料理番組でやっていたレシピを簡単に適当にアレンジしました～♪(o^-')b !
作り方
- 1
れんこんと大葉と長ネギはみじん切りにする。
- 2
ボールに１と鳥ひき肉、片栗粉以外の★の調味料を入れて手でまぜる。
-
- 3
２のたねが少しゆるいので、片栗粉を加えてまた手でまぜる。（スプーンですくってポトッと落ちる硬さにします）
- 4
スプーン一口大の大きさにすくって、油で揚げる。（強火にすると焦げるので注意！）
-
- 5
きつね色になったらできあがり～♪
このままで十分味がついてますが、子供たちはマヨネーズをつけて食べたりしてます(笑) -
- 6
たくさん作って冷凍すれば便利です！お弁当に最適♪
- 7
鳥ひき肉100ｇに対してしょうゆとお酒各大さじ1という目安で量を調整してみてください！片栗粉も調整してね。
コツ・ポイント
コツはありません。
ひき肉のにおいが気になる方は、しょうがのしぼり汁を少し加えるとさらにＧＯＯＤだと思います～（*⌒３⌒*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082974
