オムレツのせ温麺

Name: オムレツのせ温麺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでた素麺 ２把分; かけ汁 ２cup; ゆでたほうれん草又は小松菜 少し; ねぎ(みじん切り) 少し; 卵 １個; きのこ 少し; 塩胡椒 少し

いいかげん減塩料理 @cook_40055994

温麺が好きで、よく作りますので、アレンジを面白がっていま～す♪
このレシピの生い立ち
温麺のトッピング、天ぷらは飽きたので、やってみました。

オムレツのせ温麺

いいかげん減塩料理 @cook_40055994

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材料

２人分

温麺
ゆでた素麺２把分
かけ汁２cup
ゆでたほうれん草又は小松菜少し
ねぎ(みじん切り) 少し
オムレツ
卵１個
きのこ少し
塩胡椒少し

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作り方

1

フライパンにごま油（分量外）をひき、きのこをいためて塩胡椒→それを卵液に入れて、その液をフライパンに流し込んで焼く
2

ゆでた素麺にお湯をかかてあたため、器にもり、温めたかけ汁をかけ、ほうれん草・ネギ・そしてオムレツをのせる。

コツ・ポイント

麺がのびないように、さめないように、手順を気にしてください。

オムレツもできたてがおいしいとおもいます。

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つくれぽ

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いいかげん減塩料理 @cook_40055994

2013/10/07 22:11に公開

★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)

このレシピのキーワード

温麺オムレツねぎキノコ小松菜ほうれん草卵そうめん

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